Jarret arrière d'agneau (souris)

Deux jarret emballés sous vide prêts à rôtir à feu doux au four. Une viande particulièrement tendre et de qualité et qui offre une présentation impressionnante pour les grands hôtels, croisières, salles de réception ou encore pour les occasions spéciales en famille ou entre amis. Les jarrets pèse en moyenne 450g.

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Particularité et bienfaits

Offre diverses applications de menus abordables
Fournis des minéraux essentiels et sont une excellente source de protéines de haute qualité et une source de fer
Sans perte ; prêt à utiliser
Tendre texture, saveur douce, goût distingué et unique
Emballé sous vide ; préserve la fraîcheur.
Traçabilité complète
Élevé au Québec sans l'utilisation d'hormones
Chef de file de l'industrie en bien-être animal

Applications

Servir comme plat principal avec des pâtes ou du riz
Un bon choix qui offre une grande valeur nutritive pour divers menus du midi ou du soir
Pour un résultat optimal: braiser à petit feu avec des légumes, dans une sauce au vin rouge ou blanc et du bouillon

Tags

Agneau du Québec

Valeur nutritive

Pour 100 g

Calories 111

% valeur
quotidienne*

Lipides 2.35 g	3 %
saturés 1 g	5 %
+ trans 0 g	0 %
Glucides 0 g
Fibres 0 g	0 %
Sucres 0 g	0 %
Protéines 22 g
Cholestérol 69 mg
Sodium 95 mg	4 %

Potassium 0 mg	0 %
Calcium 9 mg	1 %
Fer 1 mg	7 %

*5% ou moins c'est peu,
15% ou plus c'est beaucoup.

Ingrédients: Viande d'agneau