Cubes à ragoût de veau de grain
Cubes prêts à utiliser dans vos recettes préférées
Nos cubes de veau sont préparés à partir de morceaux de viande de veau maigre provenant uniquement de l'épaule, le paleron, la poitrine, le faux-filet, la longe et la fesse. Coupés à environ 1'' d'épaisseur. Emballés sous vide dans un sac de 2.5kg. Il y a 2 sacs par caisse pour un poids moyen de 5kg (11lb.).
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Particularité et bienfaits
- Offre diverses applications de menus abordables
- Excellent choix lorsque l’on considère le coût par portion
- Maigre et nutritif
- Offre un rendement de 100%, sans perte, prêt à utiliser
- Goût riche et unique
- Emballage sous vide; préserve la fraîcheur
- Traçabilité complète
- Élevé au Canada sans l'utilisation d'hormones
Applications
- Généralement préparé par braisage ou par cuisson dans un ragoût, goulash ou blanquette
Tags
Veau, Veau de grain, Cubes, Cubes et lanières - Veau de grainValeur nutritive
Pour 100 g
| Calories 110 | % valeur |
| Lipides 2.50 g | 3 % |
| saturés 1 g | 5 % |
| + trans 0 g | 0 % |
| Glucides 0 g | |
| Fibres 0 g | 0 % |
| Sucres 0 g | 0 % |
| Protéines 20 g | |
| Cholestérol 85 mg | |
| Sodium 85 mg | 4 % |
| Potassium 350 mg | 7 % |
| Calcium 20 mg | 2 % | Fer 1 mg | 6 % |
*5% ou moins c'est peu,
15% ou plus c'est beaucoup.
Ingrédients: Viande de veau
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