Escalopes de veau de grain panées
Portions prêtes à utiliser en portions de 115g (4oz.)
La viande d'escalope de veau panée est préparée à partir de l'extérieur du cuisseau désossé. Ce sont des morceaux de viande de veau maigre, délicatisés, tranchés minces et martelés. Les portions sont enrobées dans un mélange de chapelure assaisonnée d’épices savoureuses signatures. Disponibles dans un format de 115g (4 oz.), 40 portions par caisse. Poids moyen par caisse: 4.5kg (10lb.).
Particularité et bienfaits
- Offre diverses applications de menus abordables
- Excellent choix lorsque l’on considère le coût par portion
- Préparation rapide
- Économie en coût de temps de préparation
- Garder le produit congelé jusqu’à utilisation
- Offre un rendement de 100%, sans perte, prêt à utiliser
- Goût riche et unique
- Traçabilité complète
- Élevé au Canada sans l'utilisation d'hormones
Applications
- Facile à jumeler avec des sauces personnalisées
- Servir en sandwich sur un pain artisanal avec vos garnitures préférées
- Peut être servi en plat principal nappée d'une sauce tomate et fromage en veau parmigiana
- Couper en lanières et servir en salade-repas ou avec une trempette comme entrée
- Les escalopes panées peuvent être facilement incorporées dans de nombreuses recettes pour la restauration rapide ou familiale et utilisées dans divers types de recettes soit en plat principal, sandwich ou entrée
Tags
Veau, Délicatisé, Veau de grain, Portions controlées, Coupe cuisseau - Veau de grainValeur nutritive
Pour 115 g
| Calories 170 | % valeur |
| Lipides 1.50 g | 2 % |
| saturés 1 g | 3 % |
| + trans 0 g | 0 % |
| Glucides 23 g | |
| Fibres 0 g | 0 % |
| Sucres 1 g | 1 % |
| Protéines 20 g | |
| Cholestérol 40 mg | |
| Sodium 220 mg | 10 % |
| Potassium 300 mg | 6 % |
| Calcium 10 mg | 1 % | Fer 2 mg | 8 % |
*5% ou moins c'est peu,
15% ou plus c'est beaucoup.
Ingrédients: Veau, Farine de riz, amidon de riz, sucre (sucre, dextrose), sel, poudre d’oignons, extrait de levures, saveurs naturelles, épices, poudre d’ail, persil déshydraté, farine de grain entier (farine amarante, farine de quinoa) levures, sel de mer, caramel, eau, poudre de maïs jaune, amidon de maïs modifié, gomme de guar.
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